株式会社星陵フーズは、
カレーハウスCoCo壱番屋の
店舗運営を柱とし
別業態への参入、
農業など他分野への事業展開と
拡大戦略の元、
組織を支える各部署の創設など
現在進行形で成長し続けています
事業の拡大が
幸福の拡大につながると信じて
星陵フーズの根幹となる事業であり、
今後も主軸であり続ける事業です。
世界一のカレーチェーンであり、
壱番屋の発展と共に星陵フーズは歩んできました。
現状以上の多店舗展開、新規エリアへの進出など、
主力事業として拡大し続けます。
2022年より新たに参入した新業態です。
星陵フーズとして初の壱番屋以外の
ブランドのフランチャイズ展開事業となります。
名古屋発のこのラーメンを、
全国、世界へと広める一翼を担うべく、
今後ココイチに続く
大きな事業と発展していきます。
メイン事業であるカレーハウスCoCo壱番屋及び、からみそラーメンふくろうの状況などを常に把握し、各エリアの正常な運営状況を管理、改善します。各部署と連携をとりながら、利益を創出するための要となる部署です。
急成長を続ける組織の中で、経費管理、給与管理、各種申請業務、備品在庫管理など店舗と事業全体の管理を担う会社の心臓部。所在は香川本社事務所。
販売促進、キャンペーン企画などを中心に店舗のバックアップを主とする。動画プログラムを利用した人財育成ツールの制作や、新規店舗開発、新規事業開発など、今後ますます業務拡大する。所在は兵庫営業所。
事業の拡大により店舗数、従業員数が増え続ける中で、2021年、兵庫営業所に新設された最重要部署。求人を中心とする新たな人財の確保から、適材適所の人事計画、不測の事態にも対応する臨機応変な対応など、会社の人の流れの中心を担う。
増え続ける店舗と人材の指導育成を目的とし、高いレベルのサービスを維持するために、管理指導を専門で行う専門部署として2021年兵庫営業所に新設。
より地域に根ざした事業、食の安全化などの問題意識から、2021年に香川に新設された農業部門。現状、店舗運営とは切り離しての運営となっているが、将来的にさらに重要度が増す部門。